

Коньяк Армянский
66г Для приготовления 3 литров крепкого напитка. Состав: щепа дуба средней обжарки «элит», кубики дуба сильной обжарки, шкурки белого винограда сушеные, перегородки грецкого ореха, цедра граната, изюм mix. Способ приготовления: содержимое пакета засыпать в емкость 3 литра, залить крепким алкоголем 42-43гр. Настаивать 5-7 дней, периодически взбалтывая. Отфильтровать, дать отдохнуть 7-10 дней в прохладном темном месте Описание: . Коньяк «Армянский» задумывался нами год назад, вместе с «Грузинским» . Хотелось их сделать разными и максимально похожими на оригиналы. В составе этого набора мы применили несколько интересных ингредиентов. Шкурка белого винограда придает напитку насыщенный коньячный вкус. Впервые в наборах применили цедру граната, которая дает терпкий вкус и вместе с кубиками сильной обжарки, создает букет вкусов и ароматов. Интересно, что при дегустации запах не коньячный, какой то букет из фруктов, шоколада, ванили, При употреблении напитка появляется яркий, мягкий коньячный вкус, потом наступает долгое послевкусие, где присутствуют те же шоколад, кофе, кофе, ваниль , фрукты… Рекомендации при использовании наших коньячных наборов: Не стоит строго придерживаться «способа приготовления» коньячных напитков. Ведь он стоит в дубовых бочках годами, а мы стараемся приблизиться к оригиналу за какой-то месяц. У всех вкусовые предпочтения разные, поэтому снимите пробу, через 5-7 дней. Если вкус показался ненасыщенным, продолжайте настаивать до трех недель. После снятия с осадка, напитку нужно обязательно отдохнуть. Для коньяка чем дольше, тем лучше. Минимум 10-14 дней. В этот период уходят резкие дубовые нотки, происходит трансформация вкусов, Как говорят винокуры, вкусам и ароматам нужно время, чтобы округлиться и «пожениться». Релиз: Набор с очень необычными ингредиентами приятно Вас удивит.
